Το όνομα San Cristobal δόθηκε στο μοντέλο του Moser μετά την νίκη του, το 1977 στο Παγκόσμιο Πρωτάθλημα στο San Cristobal. To μοντέλο αυτό πρωτοβγήκε το 1983 σαν την ναυαρχίδα της FMoser.
Το συγκεκριμένο μοντέλο ανακατασκευάστηκε και βάφτηκε στο αρχικό του χρώμα στην κορυφαία μορφή της δεκαετίας του 80 το cromovelato. Η βάση του χρώματος είναι καθαρό νίκελ και καλύφθηκε με την ευαίσθητη αυτή τεχνική σε χρώμα campagne. Είναι ντυμένο με τα κορυφαία περιφερειακά της Campagnolo τα Super Record και με τους κορυφαίους σωλήνες της Columbus τους SL.
Το setup του ποδηλάτου:
- Campagnolo Super Record crankset
- Campagnolo Record bottom bracket
- Campagnolo Super Record rear derailleur
- Campagnolo Super Record front derailleur
- Campagnolo Super Record shifters
- Campagnolo Super Record brakes
- Campagnolo brake levers
- San Marco Concor saddle
- Cinelli stem
- Cinelli bars
- Gipiemme pedals
- Campagnolo Seatpost
- Cristophe toe clips
- Ale Straps
- Campagnolo Hubs
- Mavic rims
